ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် မြေပဲ၏အရည်အသွေးများကို ထိန်းသိမ်းနည်းစနစ်များ

ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ပိုင်းတွင်လည်း မြေပဲ၏ အရည်အသွေး ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမရှိစေရန် အောက်ပါတို့ကို စနစ်တကျ သတိပြုဆောင်ရွက်သင့်ပါသည်။

(က) အခြောက်ခံခြင်း

မြေပဲတောင့်များကို အခြောက်ခံရခြင်း၏ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာ အယ်လ်ဖာတောက်စင် (Alfatoxin) မှိုဆိပ်ကို ထုတ်ပေးသော Aspergillus flavus မှိုကျရောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဖြစ်ပါသည်။ နှုတ်ယူပြီးစ မြေပဲပင်များ အတောင့်မခြွေမီ ယာခင်းထဲ၌ပင် အစုအပုံငယ်များပြုလုပ်ပြီး တစ်ပတ်ခန့် နေလှန်းအခြောက်ခံရပါမည်။ မြေပြင်ပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်စုပုံခြင်းထက် သီးနှံအခြောက်လှန်းစင်များကို အသုံးပြုသင့်ပါသည်။ သို့မှသာ မြေပဲတောင့်ကို မြေပြင်ရှိ ခြ၊ ပုရွက်ဆိတ်တို့ ထိုးဖောက်မှု အန္တရာယ်နှင့် ညအချိန်အေးသောအခါ မြေကြီးမှ အစိုဓာတ်များ ပြန်လည်ဝင်ရောက်မှုတို့ကို ကာကွယ်နိုင်မည် ဖြစ်ပါသည်။

နေလှန်းနေစဉ်အချိန်တွင် မြေပဲတောင့်များ အခြောက်ညီစေရန် အပေါ်အောက် လှန်ပေးသင့်ပါသည်။ မြေပဲတောင့်များ ၏ အစိုဓါတ်သည် ၆ ရာခိုင်နူန်းမှ ၈ ရာခိုင်နူန်း အတွင်းရှိပါက သိုလှောင်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခြေ အနေထက်ပို၍ ခြောက်သွေ့စေရန် နေပူထဲတွင် ရက်ကြာရှည်စွာထားပါက အစေ့ အရည်အသွေး ကျဆင်းပြီး အပင်ပေါက်နူန်း လျော့ကျစေပါသည်။ မြေပဲတောင့်များကို အပင်မှ တိုက်ရိုက်ဆွတ်ခြွေပြီး နေရောင်အောက်ရှိ တလင်းတွင်လည်းကောင်း၊ တဲများ တင်းကုပ်များတွင် အရိပ်အောက်၌ လေဖြင့် အခြောက်ခံခြင်းလည်း ပြုလုပ်တတ်ကြပါသည်။

(ခ) ခြွေလှေ့သန့်စင်ခြင်း

ကောင်းစွာခြောက်သွေ့သော မြေပဲတောင့်များကို အပင်နှင့်သီးခြားစီဖြစ်အောင် တုတ်ကို အသုံးပြု၍ ရိုက်ခြွေရပါသည်။ လက်ဖြင့်လည်း ဆွတ်ခြွေကြပါသည်။ တောင်သူလယ်သမားများသည် သိမ်းဆည်းသိုလှောင်မည့် မြေပဲတောင့်များကို သိမ်းဆည်းသင့်သည့် ခြောက်သွေ့မှုကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် မြေပဲ အတောင့်များကို လက်ဖြင့် ဆုပ်ကိုင်လှုပ်ရမ်းကာ အသံကိုနားထောင်ဆုံးဖြတ်တတ်ကြပါသည်။ အချို့ကလည်း မြေပဲတောင့် နမူနာများယူပြီး အခွံခွာကာ သိမ်းဆည်းတတ်ကြပါသည်။ ပြီးနောက် အဆန့်ပြည့် မြေပဲတောင့်များ၊ မဖွံ့ဖြိုးသော မြေပဲတောင့်များ၊ ကွဲကြေနေသော မြေပဲတောင့် အပိုင်းအစများနှင့် အပင်အကျိုးအကြေများကို သီးခြားစီဖြစ်အောင် ခွဲခြားသန့်စင်ရပါမည်။ ဖုန်၊ သဲ၊ ခဲနှင့် မြေပဲပင်အရိုးတို့ ပါဝင်မှုမရှိစေရန်လည်း သတိပြုသင့်ပါသည်။ ဤကဲ့သို့ သန့်စင်ခြင်း မပြုပါက ၎င်းတို့မှတဆင့် ရောဂါပိုးမွှား အလွယ်တကူ ဝင်ရောက်လာနိုင်ပြီး အောင်မြင်သော မြေပဲတောင့်များပါ ပျက်စီးဆုံးရှုံးနိုင်ပါသည်။

ကောင်းမြတ်(၂၀၀၂, ရေဆင်း)