ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး ရောဂါတွေကင်းဝေးချင်တယ်ဆိုရင် နေ့စဉ်အာဟာရမျှတစွာစားပေးဖို့ အထူးလိုအပ်ပါတယ်ဗျ။ အာဟာရမျှတဖို့ဆိုရင် အသားဓာတ်၊ ဗီတာမင်ဓာတ်၊ သတ္တုဓာတ်တွေ ပါအောင်စားပေးရပါမယ်။ အဲ့ဒါကြောင့် ရောဂါခုခံစွမ်းအားကိုကောင်းစေပြီး အဖျားတွေ၊ ရောဂါပိုးတွေ ဝင်ရောက်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးတဲ့ ဇင့်ဓာတ်ကိုလည်း နေ့စဉ်ပါဝင်အောင်စားပေးသင့်ပါတယ်။
ဇင့်ဓာတ်က ဘာတွေကောင်းစေလဲဆိုရင်- ကိုယ်ခံအားကောင်းစေမယ်၊ အအေးမိဖျားနာ သက်သာစေမယ်၊ အနာမြန်မြန်ကျက်စေမယ်၊ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းစေမယ်၊ အရေပြားပြဿနာတွေ သက်သာစေမယ်၊ မှတ်ဉာဏ်နဲ့ စူးစိုက်နိုင်စွမ်းကောင်းစေမယ်၊ အမြင်အာရုံကောင်းစေမယ်၊ နာတာရှည်ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးမယ်၊ အရပ်အမောင်းကောင်းခြင်း၊ ဆံပင်သန်ခြင်းအပြင် နောက်ထပ် ကောင်းကျိုးများစွာလည်း ရှိနေပါသေးတယ်။ ဒါ့ကြောင့်လည်း အခုဆို ကိုဗစ်ရောဂါခံစားနေကြတဲ့သူတွေဟာ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေဖို့ ဗီတာမင်နဲ့ ဇင့်ဓာတ်ပါတဲ့ ဆေးပြားတွေကို သောက်သုံးနေကြတာကိုတွေ့ရပါတယ်။ ဇင့်က ဆေးပြားတွေထဲတင် ရှိတာမဟုတ်ပဲ နေ့စဉ်အစားအစာတွေထဲကလည်း လုံလောက်စွာရရှိနိုင်တာမို့ ဇင့်ဓာတ်ပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေကို ပြောပြပေးချင်ပါတယ်ဗျ။
၁။ အသားများနဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
အမဲသား၊ ဆိတ်သား၊ ကြက်သား၊ ဝက်သား၊ ကြက်ဥ၊ နွားနို့၊ ဒိန်ခဲ
၂။ အခွံမာရှိသော ပင်လယ်စာများ
ကမာကောင်၊ ဂဏာန်း၊ ပုစွန်၊ ခရု၊ ယောက်သွား
၃။ ပဲအမျိုးမျိုး
ကုလားပဲ၊ ပဲနီကလေး၊ မြေပဲ၊ ရွှေပဲသီး၊ ပဲပုပ်၊ ပဲကြီးစသောပဲအမျိုးမျိုး၊ တို့ဟူး
၄။ အသီးအရွက်များ
ဆလပ်ရွက်၊ ကိုက်လန်၊ ကညွတ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ဟင်းနုနွယ်၊ ပဲပင်ပေါက်၊ ပူစီနံ(ပူဒီနာ)၊ စမုန်ဖြူ(Thyme)၊ ကျောက်ပွင့်၊ မှို၊ ဆီးဖြူသီး၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ရုံးပတီသီး၊ ကီဝီသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ထောပတ်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ စွံပလွန်သီး
၄။ အစေ့အဆံများ
ဖရုံစေ့၊ နှမ်းစေ့၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ နေကြာစေ့၊ ဗန်ဒါစေ့၊ Almonds၊ ကွာစေ့(ဖရဲစေ့)၊ သခွားစေ့၊ အုတ်ဂျုံမှုန့်(oatmeal)၊ ဆန်၊ ဂျုံ စတဲ့ကောက်နှံများ
၅။ Dark chocolate
ဒီချောကလက်မှာဆိုရင် ဇင့်ဓာတ်များစွာပါဝင်လို့ စားပေးမယ်ဆိုရင် အရေပြားနဲ့ ဦးနှောက်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
ဒီလောက်ဆိုရင်တော့ ဇင့်ရဲ့အရေးပါပုံတွေနဲ့ ဇင့်ပါဝင်တဲ့အစားအစာကို သိရှိကြပြီးလောက်ပါပြီ။ ဂရုတစိုက်စားသုံးပြီး ရောဂါဘယကင်းဝေးကာ ကျန်းမာတဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုင်ဆိုင်ကြပါစေဗျာ။
Ref; https://www.healthline.com/nutrition/best-foods-high-in-zinc
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2016327228439667&id=1829457530459972
https://hellosayarwon.com/healthy-eating/nutrition-facts
East West Seed Myanmar ကြော်ငြာ
Shwe La Won
ATRIA
ရွှေမြား
တောင်ပေါ်သား
တောင်ပေါ်သူ