မျှစ်ရေစိမ်နှင့် ဆန်လှော်တာလပေါဟင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မျှစ်စိမ်းနုကြီးကြီး ၁ ခု
ဆန်လှော် လက်တစ်ဆုပ်ခန့်
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံးနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ ၃ တက်
ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံးနှင့် ငါးပိ ဇွန်းတစ်ဝက်ခန့်

ပြုလုပ်နည်းများ

မျှစ်စိမ်းနုနုကို မိမိနှစ်သက်သလို ပါးပါးလှီးပြီး ရေဆေးသန့်စင်ကာ တစ်ညအိပ် ကြိုတင်ရေစိမ်ထားရပါမယ်။ ရေစိမ်ထားချိန်မှာ အနည်းဆုံး (၃)ကြိမ်ခန့် ရေလဲပေးပါ။

ဆန်ကို ရေဆေး၊ စစ်ပြီး မီးအေးအေးမှာ မွှေးနေအောင်လှော်ပြီး လုံးခြမ်းခွဲထောင်းပါ။ အိုးတစ်လုံးမှာ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ထောင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငါးပိတို့ကို ရောထည့်ပြီး ရေအနည်းငယ်နှင့် ဆူပွက်အောင် အပူပေးပါ။ (မီးရှိန်ပြင်းလျှင် ငါးပိကြောင့် ဟင်းရည်နောက်သွားတတ်ပါသည်)

ဟင်းရည်တစ်ပွက်ဆူလာလျှင် လုံးခြမ်းခွဲထောင်းထားသော ဆန်လှော်ကို ထည့်ပြီးချက်ပါ။ ဆန်လှော် တစ်ဝက်ကျင်အနေအထားလောက်မှာ ရေစစ်ထားတဲ့ မျှစ်အစိမ်းဖတ်တွေထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ထားပါ။

မျှစ်ဖတ်လေးတွေနူးသွားပြီဆိုလျှင် ဓားပြားရိုက်ထားတဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းနဲ့ ပင်စိမ်းရွက်တွေခပ်ပြီး စားလို့ပါပြီ။

Source - My Food Myanmar

East West Seed Myanmar ကြော်ငြာ

မျိုးစေ့မမှန် ပင် မသန် ဆိုတဲ့စကားနဲ့ အညီ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သူ ဦးကြီးတို့ အနေနဲ့ မဝယ်ခင် မစိုက်ခင် ဘာသီးနှံကို စိုက်မလဲ ဘယ်မျိုးကို ဝယ်မလဲဆိုတာက အဓိက စဥ်းစားရမယ့် အချက်ပါ...ရွေးချယ်မှု မှန်ကန်မှ အောင်မြင်ဖြစ်ထွန်းပြီး အရည်အသွေးမြင့်တဲ့ သီးနှံများ ရရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်...အပူပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် မျိုးစေ့ လောကမှာ ကမ္ဘာ့ အဆင့် (၁)အဖြစ် ရပ်တည်နေတဲ့ East-West Seed မြားနီမျိုးစေ့ကုမ္ပဏီကတော့ အရည်အသွေးအာမခံချက်အပြည့်ရှိတဲ့ ကုမ္ပဏီ တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်...မစိုက်ခင် မဝယ်ခင် မျိုးရွေးချယ်မှု မှန်ကန်စိတ်ချရအောင် မြားနီမျိုးစေ့ မှ အရည်အသွေးမြင့် အောက်ပါမျိုးများနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်ဗျာ